Sacco reconoció un grupo Dignatarios, empresas, empresarios y baristas durante sesión especial del Consejo Municipal por el Día Internacional del Café Esto se hizo por iniciativa del concejal Óscar González, vicepresidente y presidente de la Comisión de Capital Humano.
Durante la sesión, el Concejal Oscar González dijo: “El Café Chaco siempre se caracteriza por ser un lugar gastronómico, de encuentro, de encuentro y de conversación; por eso, en lo que a cafeterías se refiere, la industria del café se caracteriza por el Chaco, y la gente viene al municipio para mantener el orden, la seguridad y este tipo de locales comerciales en sus diferentes tipologías quieren.
Mientras tanto, el presidente de la sesión, Pietro CarboneHabitante del Chaco, director general de Carbone Espresso y Ganador de la Nota de Oro de la Academia Venezolana de Gastronomía Destacó que nuevamente estamos exportando café en Venezuela. 2 o 3 años y todavía no hay una gran exposición exterior; Pero trabajando como los baristas que nos representaron afuera, trajimos a muchos catadores para que probaran el café venezolano y lo volvieran a poner en el mapa.Especialmente los llamados cafés especiales, que son cafés gourmet con una diferencia en taza y sabor, lo que inspira a muchos a ver lo que está pasando en Venezuela en el mundo del café.
Esta sesión cubre la historia, la economía y el impacto del café en Venezuela y el municipio del Chaco en la vida de los venezolanos. “Este producto nació en el municipio, gracias al padre Mohedano, quien sembró las semillas que cosecharon en las fincas de Blandin y La Floresta y las llevó por Caracas hasta llegar a Colombia”, explicó el concejal Oscar González.
en sesión Más de 30 expertos de la industria cafetalera en Venezuela son reconocidos y residen en el municipio: locales comerciales, maestros tostadores, baristas y marcas comerciales.
El operativo se realizó con el apoyo del intendente Gustavo Duque, la Alcaldía de Chaco, Cultura Chaco, Centro Cultural Chaco y las empresas privadas Floristeria Jardín Ávila, Aprisco Agua Santa, 12 Donas y Grupo San Simón.
Los asistentes también degustaron café y productos de Artesanos, Puiascafé, Calletour, Río Claro Café, Jabali Coffee Club, Capitán Blue, Café Doña Paula, Café Natural, Zocato Café en El Rosal y Zaytuna Café en Los Palos Grandes.
