El Ministro de Cultura, Ernesto Villegas, designó este viernes a la arepa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).
Villegas y su equipo viajan a París, Francia, para presentar la solicitud en la sede de la UNESCO. Por su parte, las autoridades han realizado una actividad en el Galería Nacional de Arte de Caracas para realizar una conexión telemática.
“Junto al embajador de Venezuela, Rodulfo Pérez, ofrecimos una degustación de arepas venezolanas a delegaciones de países amigos, animados por la música de nuestro país”, dijo Villegas en las redes sociales.
El ministro mostró el expediente entregado a la UNESCO y le aseguró la arepa “es venezolana”. Ahora la agencia de las Naciones Unidas pondrá en marcha el proceso para comprobar el valor universal excepcional de este plato.
EL VALOR DE LA AREPA
Villegas dijo que “Si hay algo que identifica y une a los venezolanos es su arepa“. En ese sentido, sostuvo que este plato tiene todos los requisitos para incorporarse a la lista del Patrimonio Mundial.
“Es un elemento que ha trascendido a todas las artes, es parte de nuestro imaginario colectivo, también es un elemento que evoca el amor de familia, la relación amorosa entre los niños y sus madres es en forma de arepa”, afirmó. agregado.
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Por orden del presidente Nicolás Maduro, vine a llevar el expediente de solicitud de la arepa venezolana a la sede de la Unesco en París, para designarla como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Junto al embajador de Venezuela, Rodulfo Pérez, ofrecimos un… pic.twitter.com/GfdE7F6Tct
— Ernesto Villegas Poljak (@VillegasPoljak) 29 de noviembre de 2024
La ministra agradeció al Centro para la Diversidad, el Instituto Nacional de Nutrición y el Ministerio de Alimentación sus aportes al expediente. También subrayó la receptividad de la UNESCO.
Villegas señaló que la arepa ya fue nominada ante la UNESCO y ahora Avanzarán en el expediente Casabe. “Son dos alimentos fundamentales de nuestra identidad gastronómica y cultural”, añadió.
