La presidenta de la Sociedad Venezolana de Enfermedades Infecciosas, Dra. Patricia Valenzuela, recordó este lunes los riesgos de comer carne crudadespues del tiktoker e hombre de influencia Gianpiero Fusco promocionó los “beneficios” de esta dieta.
En las últimas semanas, los videos de Fusco comiendo carne cruda se han vuelto virales. El deportista muestra a sus miles de seguidores su dieta: vísceras, huevos, leche y carne crudaalgo que puede ser peligroso, según Valenzuela.
???? ¡Ni se te ocurra hacer esto!
Quiero advertirles sobre la dieta propuesta por Giampiero Fusco, deportista venezolano que se ha vuelto “viral” en Instagram y TikTok por ingerir alimentos de origen animal. #crudo.
Os dejo el vídeo para que juzguéis vosotros mismos.@svininfectologia pic.twitter.com/SOoc0Z5sFS
-David A. Forero-Peña MD. (@DavidForeroMD) 10 de julio de 2023
“Deben cocinarse totalmente al fuego, a la temperatura adecuada y en el momento adecuado. No se recomienda el consumo de carnes u otros alimentos de origen animal, crudo o semi-crudodijo el experto en la emisora Onda 91.5 FM.
Valenzuela insistió en la necesidad de cocinar correctamente los alimentos. De lo contrario, las personas se exponen a casos de fiebre tifoidea o incluso salmonelosis.
VALENZUELA: “ES IRRESPONSABLE”
El especialista dijo que la dieta de Gianpiero Fusco es una “daños directos a la salud“. Según su análisis, el tiktoker está expuesto a la proliferación de bacterias o virus que se encuentran en los alimentos sin procesar.
“Este tipo de recomendaciones son irresponsables desde cualquier punto de vista. No se debe replicar por qué No tienen ningún tipo de fundamento científico. y son perjudiciales para la salud de las personas”, dijo Valenzuela.
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Los que comen carne cruda pueden desarrollar cuadros problemas gastrointestinales, diarrea y vascular. Valenzuela destacó que estas patologías pueden comprometer la vida de las personas.
Fusco es un deportista y entrenador que ha impactado en las redes sociales por comer carne cruda y fractal. La tiktoker insiste en que esta dieta “permite el cuerpo se mantiene saludabley “favorecer el buen funcionamiento de los órganos”.
