Investigaciones científicas han revelado que una dieta rica en flavonoides ayuda a prevenir la pérdida de memoria, entre los alimentos que producen esta sustancia se encuentran el té y los frutos rojos.
La investigación fue publicada en la revista estadounidense Proceedings of the National Academy of Sciences; fue dirigido por investigadores de Columbia y Harvard.
Ahora es noticia: la ONU ha advertido que Venezuela no está previniendo de manera efectiva la trata de personas
Este trabajo se convirtió en un hito al establecer que una dieta baja en flavonoides conduce a la pérdida de memoria relacionada con la edad.
También notaron que los flavonoides dietéticos restauran la memoria en adultos mayores de 60 años.
¿Cuáles son los alimentos que ayudan a prevenir la pérdida de memoria?
El estudio científico reveló que entre los alimentos que ayudan a prevenir la pérdida de memoria están: las bayas, las uvas y los llamados frutos rojos (arándanos, frambuesas, fresas, moras, entre otros).
Los alimentos como los cítricos (lima, limón o naranja), el brócoli, los tomates, las cebollas rojas, pero también el té verde, el cacao y las especias como el tomillo o la menta son ricos en flavonoides.
En cualquier caso, hay una fruta que destaca: la uva, además de las manzanas, las fresas (o fresas) y las cerezas.
En cuanto a las verduras y hortalizas, los pimientos amarillos, las coles de Bruselas, el ajo y las espinacas también contienen flavonoides.
¿Qué son los flavonoides?
Este es un grupo de moléculas generadas por el metabolismo secundario de las plantas, con múltiples beneficios comprobados por la medicina.
Además, se ha demostrado que estos alimentos brindan una amplia gama de beneficios para la salud, desde combatir el cáncer hasta reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
La investigación ha sugerido que consuma 500 mg adicionales de flavonoides por día o alimentos vegetales que los contengan. Esto podría revertir el efecto negativo sobre la función de la memoria que tiene la baja ingesta de flavonoides en las personas mayores.
Sin embargo, los investigadores enfatizaron que estos suplementos no tienen efecto en personas que no tienen deficiencia de esta molécula.
Para conocer las últimas novedades, síguenos en nuestra cuenta de Twitter @nta_vzla, Instagram, Facebook y nuestros grupos de WhatsApp.
