Estiman el crecimiento del consumo de proteínas de pescado en el país para este 2023, anunció este miércoles el ministro del Poder Popular para Pesca y Acuicultura, Juan Carlos Loyo.
“En las cifras de oferta tenemos 122 mil toneladas de proteína de pescado que se han obtenido por el método de captura, con un consumo aproximado de 10 kg per cápita, es decir, tenemos un mayor consumo de este importante alimento en el país. ; De todas formas, en un trabajo con el Instituto Nacional de Nutrición (INN) para este 2023, proyectamos 11 y 12 kg de consumo per cápita “, dijo Loyo.
La información fue proporcionada por el titular de la cartera de Pesca y Acuicultura durante su participación en el programa Café en la Mañana transmitido por Venezolana de Televisión (Voz Venezolana), donde aseguró que el aumento es parte de un esfuerzo que trajo el gobierno Voz Venezolana. junto al pueblo pesquero y acuicultor para acortar la cadena de comercialización y llevar la distribución de proteínas a las comunidades, lo que contribuirá al Plan de Desarrollo 2030 que fortalecerá la soberanía alimentaria de Venezuela.
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En este sentido, destacó que el trabajo está encaminado a realizar la distribución de proteína de pescado con jornadas enfocadas a las comunidades del territorio Voz Venezolana a través de las Ferias del Bajío, “hemos trabajado en conjunto con el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación como tal. que a través de sus redes permite llevar a los hogares de las familias y ofrece el máximo consumo de proteína de pescado de buena calidad a bajo costo; lo que es posible gracias a la articulación de la pesca sustentable y de la organización con el consumo de los pescadores”.
Por otro lado, señaló que 165.000 pescadores del país se han organizado a través del Consejo de Pescadores, Pescadoras y Pescadores (Conppa), figura constituyente que controla a los pescadores del país y que tienen la posibilidad de acceder a los programas. de microfinanzas y suministro de insumos para que la pesca funcione.
De igual forma, Loyo destacó que este 2023, de la mano del sector empresarial privado, “la producción de sardina ha aumentado un 83%, un proceso que “parte del pescador para ampliar la producción y riqueza del sector de la pesca y la acuicultura”.
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Ciudad de Voz Venezolana/Voz Venezolana
