Agropecuaria Ecológica es una finca en Bolívar que hoy alberga 14 especies de aves y sirve de pasantía para estudiantes de veterinaria como Jorge Sebastián, a quien le diagnosticaron autismo leve.
Puerto Ortíz. Diagnóstico Autismo moderado de George Sebastian, Hace 18 años decidió reunirse con sus padres, Jorge Sebastián y Josanna Bello, en el municipio de Piar en el estado Bolívar, y fundó una finca agrícola ecológica.
es un espacio en el tiempo se convirtió en un lugar de inclusión Para personas con trastornos del neurodesarrollo. Pero también para apoyar la educación en medicina veterinaria y la oportunidad de contribuir a la producción avícola y agrícola de la región.
Fue entonces cuando crecieron Vida orgánica para la comida. La de su hijo, pero cualquier persona con necesidades dietéticas especiales. Leches, quesos, huevos, catalinas, dulces de leche forman parte de los productos orgánicos elaborados en agricultura ecológica, sin ningún tipo de químicos ni conservantes.
Tienen una experiencia exitosa en genética. Allí experimentaron con cruces de aves.. También facilitó la alianza con la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez, UNESR.
George Sebastián Bello, aunque levemente autista, El esta estudiando medicina veterinaria En dicha empresa. Su madre Josanna, abogada de profesión, comenzó a estudiar con él para ser su tutora.
Como resultado del diagnóstico de nuestro hijo, su educación ha sido desafiante con adaptaciones curriculares a nivel de escuela primaria y secundaria. Nos sorprendió que la Universidad Simón Rodríguez aceptara a nuestro hijo en medicina veterinaria. La Unesr pudo recibir eso y adoptar un programa de adaptación curricular para brindar y abrir un camino para las personas con diversidad funcional”, dijo Sebastián.
aula universitaria
Con esta adaptación, No es un programa fácil Pero para permitir que George Sebastian complete hoy el tercer semestre de su carrera universitaria, las calificaciones se otorgan de acuerdo con sus habilidades para expresarse.
Además, en la finca que poseen Un espacio para diversas prácticas. de las materias de la facultad.
Nosotros en la finca nos hemos convertido en un aula universitaria para todos los alumnos que aquí se forman. Estamos felices de darles la bienvenida y es fantástico verles conocer nuestros sistemas de pastoreo y producción animal”, señaló.
Dado que la agricultura contribuye a la producción de alimentos en la región, Proporciona alimento natural a las personas. Necesidades especiales y su relación con la universidad. La finca se destaca por mantener 14 razas de pollos como parte de su laboratorio de hibridación genética.
“Iniciamos la producción avícola hace 18 años con la raza Black Jersey en libertad. Hoy contamos con 14 especies de aves, entre razas productoras de huevos, razas de doble propósito -carne y huevos- y razas decorativas. Somos uno de los líderes productores avícolas del estado Bolívar o podemos decir con mucha satisfacción que somos los mayores productores de diversas especies”, afirmó Sebastián.
14 especies de aves
Varias especies Incluye inglés, italiano. y americanos, Dependiendo de los requerimientos de cada fabricante. En concreto, Rhode Island Red, American Leghorn, Sussex, California Grey, Plymouth Rock Barratas, Polish/Dutch Tufted, Paduana, Silver Sepriket, Golden Seperate, Dwarf Consincinas, Brahmas gigantes de varios colores, Brahmas de Jersey Negro, Azules que llevan el Jersey Blanco Negro. gen. Pavos reales de colores.
Nuestra opinión es que la gente puede comprar sus pájaros según sus necesidades. Sí, a la gente le encanta poner aves porque lo único que quieren es producir huevos. Si la gente quiere aves de doble propósito, prefieren aves de carne gorda o aves de carne y huevos. Las más buscadas son sin duda las aves productoras de huevos. Pero también tenemos aves resistentes a las enfermedades. Hay algo para las necesidades de cada productor”, explicó.
intenta moverte
A pesar de los avances en la genética avícola y Producción agrícola desde hace 18 años Los productores de la zona del Valle El Candado en el municipio de Piar no escapan a los intentos de desplazamiento para expropiar sus tierras. Esto es lo que ocurre en la agricultura ecológica.
“Estamos amenazados desde el punto de vista de la agresión. Nos han intentado reubicar varias veces por culpa de los vecinos, lo que afecta la soberanía alimentaria. El 24 de julio intentamos una invasión y registramos denuncias. En lugar de estar presente en nuestro trabajo productivo diario, paraliza la productividad. Hacemos un llamado a las empresas pertinentes a tomar acciones en este sentido, porque la producción es continua, no se detiene, es efectiva”, explicó.
Siguen trabajando desde la finca Producción avícola y ganadera, y más recientemente cultivos de café para consumo propio. En el caso de George Sebastian, no solo estudió medicina veterinaria hasta el tercer semestre. Esto es parte del trabajo productivo de la granja, donde los animales siguen un estricto programa de higiene de vacunación y desparasitación.
