Él vicegobernador del eje Barlovento en el estado Miranda, Miguel Maríndestacó que el Secretaría de Alimentación y Turismo del Gobierno Mirandina promover el proyecto de agroturismo El camino del cacao en la parroquia El Guapo, municipio Páez de la entidad, para fortalecer y promover este importante sector.
Así lo informó durante el recorrido por la finca La Rivereña, propiedad del productor Serafín Álvarez, para establecer planes y estrategias que impulsen la Ruta del Cacao y su experiencia productiva, informó la Prensa del Gobierno del Estado Miranda.
“Generaremos las condiciones que permitan acercar a los turistas a este espacio, diseñado como una ruta pedagógica productiva, mostrando la cadena de valor del cacao, desde la producción primaria hasta la planta procesadora de chocolate”, afirmó Marín.
En este sentido, precisó que la finca cuenta con más de 100 hectáreas productivas y el cacao ha sido catalogado como producto originario del territorio de un país, su calidad y reputación, según el certificado entregado a su propietario – Serafín Álvarez – de la Autoridad Autónoma de la Propiedad Intelectual (SAPI) con la Indicación Geográfica Protegida (IGP).
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“Esta es una experiencia importante que forma parte de la dinámica que viene implementando el Gobierno para impulsar y fortalecer la cadena de valor del cacao y posicionarlo como un elemento más del atractivo turístico de Barlovento”, afirmó Marín.
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