con una espátula
Visionarios, dedicados y decididos, así se pueden describir Michell Carrasquero y José Vicente Ramírez, una joven pareja que en 2018 decidió expandir sus horizontes desde su natal Táchira, en el suroeste de Venezuela, hasta Florida.
Por Frontera Viviente
Cuando llegó a Estados Unidos, su realidad no era diferente a la de cientos de venezolanos que perseguían el sueño americano. “Trabajamos en lo que salga”, dijo José Vicente a Frontera Viva; Valet parking, comida, construcción, pintura y renovación son algunas de las áreas donde los jóvenes son dueños de sus empleados, pero siempre con la esperanza de que cada dólar signifique una inversión futura en su propia coleta, un sueño llamado Rancho RC.
El amor de José Vicente por los caballos y el trabajo ganadero es heredado, ya que creció en una familia que trabajaba rápido y era conocido por el deporte ecuestre en su país: los toros coleados, disciplina que tiene un jinete que golpea al animal golpeándolo. . por tipo y suele practicarse en estado ganadero.
Michell ha sido fundamental para dar vida a RC Ranch. “Lo prometimos, pero antes de gastar en una boda, un vestido y una fiesta, priorizo nuestra integridad”, dijo a Frontera Viva.
Por ello, en 2021 no desaprovechan la oportunidad que les ha presentado la vida de hacerse con su primera casa, que además cuenta con terreno suficiente para construir una manga de coleo. El terreno de cinco hectáreas en Ocala, Florida, es el hogar de la familia Ramírez Carrasquero.
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